Иногда негаданно, нежданно на пороге появляются гости и вы как гостеприимная хозяйка должны не ударить в грязь лицом. Вам нужно в кратчайшие сроки создать веселую атмосферу и удивить гостей искусным блюдом. Не знаете как это сделать? Лиманская правда подскажет. Запоминайте рецепт, который оставит ваших гостей в полном восторге.

Ингредиенты

  • — Куриное филе- 8 шт грудки (1,5 кг)
  • — Сыр твердый — 200 гр
  • — Чеснок — 4-5 зубчиков
  • — Зелень- (петрушка,укроп,кинза) — 150 гр
  • — Сливочное масло — 100 гр
  • — Майонез — 50 гр
  • — Растительное масло- 70 гр
  • — перц черный молотый
  • — соль

Процесс приготовления

  • 1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить. 2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100гр сыра)все перемешать. 3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне. 4. После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 грудусов(пока сыр не подрумянится). 5. Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти. 6. Для красоты можно добавить помидорки черри или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом.

КОММЕНТИРОВАТЬ

Войти с помощью: 
Введите ваш комментарий
Введите ваше имя